image featured

Ditte

Categories Hovedret, Højtider, Opskrifter, Salater, Sundt, Tilbehør

Vegansk nytår: Vietnamesiske forårsruller m. tofu, friske grøntsager & peanut butter dip

Så er jeg næsten færdiguddannet Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed – faktisk her på mandag! Det er faktisk det eneste, jeg kan tænke på i øjeblikket… det er egentlig ikke tanken om at være færdiguddannet, der fylder mine tanker – nærmere frygten for eksamenen! Jeg ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Højtider, Opskrifter, Salater, Sundt

Vegansk nytår: Grøn mangosalat & Spicy Ananassalat

Så er vi alle (forhåbentligt) kommet godt ind i det nye år! Jeg startede d.31 december med at deltage i det skønneste yoga-event, som Carrotstick, Kristine Marie Rost (YinPower) og Cathrine fra Cathrineyoga, havde stablet på benene. Det vil helt klart blive en del af mit nytårsritual. Derudover ...
Læs mere