Hej Mathilde
Du kan lave hele kagen dagen før, inkl at fordele marengsen på 🙂
Du skal bare sikre dig, at marengsen er blevet pisket ordentligt igennem. Du kan tilføje en lille smule citronsyre, ca. 1/8-1/4 tsk, hvis du vil have det mere stift.
Rigtig god dag 🙂
Hilsen Ditte

Hej Helene
Det er noget tid siden, jeg sidst har lavet den. Jeg husker konsistensen som værende chewy, men måske ikke så klistret som hvid nougat lavet på æggehvider.
Jeg må vist lige i køkkenet igen og se, om jeg oplever det samme som dig. Laver en opdatering når det er.
Jeg tror, at det kan have noget at gøre med, at den er vegansk – selv om kikærtevand(aquafaba) minder rigtig meget om æggehvider og kan mange af de sammen ting, så reagerer og er æggehvider bare lidt anderledes.
Og rigtig god dag til dig 🙂

Hej ! Tak for en god opskrift 🙂
Jeg har lige lavet den og synes konsistensen var lidt off. Den mangler den der lidt chewy klistrede konsistens, og vil egentlig bare høre hvordan konsistensen på din blev ?
kan ikke lige regne ud om det er mig der har gjordt noget galt eller om det måske er fordi den er vegansk ? eller måske bare fordi den er hjemmelavet (har aldrig fået hjemmelavet fransk nougat før)
God dag !

Kære Hannah
Tusind, tusind tak for de fine ord 🙂
Det varmer mit hjerte, og jeg er glad for, at kokosmakronerne kan bidrage til forkælelse og egenomsorg!
Undskyld mit sene svar, jeg har desværre slet ikke modtaget mail om, at jeg har fået kommentarer herpå bloggen.
Hilsen Ditte

Kære Natalia
Tak for de fine ord 🙂
The China Study er et rigtig spændende og interessant studie, og man kan kun håbe på, at der kommer lignende studier i fremtiden.
Undskyld mit sene svar, jeg har desværre slet ikke modtaget mail om, at jeg har fået kommentarer herpå bloggen.
Hilsen Ditte

Kære Henriette
Det tænker jeg sagtens, at du kan 🙂
Undskyld mit sene svar, jeg har desværre slet ikke modtaget mail om, at jeg har fået kommentarer herpå bloggen.
Hilsen Ditte

Kære Maria Elena
Fantastisk! Tak for rådet 😀
Det skal jeg prøve herhjemme, skal nemlig i gang med mit peberkagehus.
Undskyld mit sene svar, jeg har desværre slet ikke modtaget mail om, at jeg har fået kommentarer herpå bloggen.
Hilsen Ditte

Kære Chabel
Kikærtelage får du direkte fra kikærter på dåse – det er simpelthen lagen, kikærterne ligger i.
Det er jo dejligt, når man kan bruge det hele.
Undskyld mit sene svar, jeg har desværre slet ikke modtaget mail om, at jeg har fået kommentarer herpå bloggen.
Hilsen Ditte

Kære Karin
Tusind tak for din fine kommentar, jeg er så glad for, at du kan lide opskriften 🙂
Og undskyld for mit sene svar.
Jeg har slet ikke modtaget mail om, at jeg har fået kommentarer.
Hilsen Ditte