Som vejret primært er i øjeblikket, tænker jeg mest af alt, at det er efterår. Derfor skal der noget efterårs-guf på bordet: brombærsnitter. Vi elsker jo alle sammen hindbærsnitter, og vi elsker i den grad også crumble – hos mig er brombær crumble nummer 1! Så hvorfor ikke gøre amerikanerne kunsten efter og servere sådan en bærtærte i snitte-form. Hvis der er noget, som de elsker og er gode til at lave, så er det desserter, der er til at have med på farten. Jeg har derfor gjort amerikanerne kunsten efter, for hvem elsker ikke en hapser bestående af sprød dej med saftige, krydrede bær og en sprød havregrynstopping? Værsgo…