image featured

Ditte

Categories Opskrifter, Sødt

Vaniljekage m. hyldeblomst-frosting & jordbær

Den her sommer bliver da bare ved, hva? Solen bager ned, og nogle gange er det næsten helt umuligt at være i ens egen krop. Men det er, hvad jeg elsker ved sommeren - især efter den værste sommer nogensinde sidste år (i hvert fald den værste jeg sådan lige kan huske). Så jeg er stadigvæk i ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Livsstil, Opskrifter, Sundhed, Sødt

Rabarberkage m. ingefær | Kostvejledning

Så har jeg gjort det! Jeg er nu hoppet med begge ben ud i eventyret som selvstændig. Jeg har besluttet mig for at udleve min drøm om at være kost- og livsstilsvejleder via min virksomhed: Plantevejen. Da jeg tilbage i 2013 valgte at studere professionsbacheloren Ernæring og Sundhed, var mit mål ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Brød, Højtider, Opskrifter, Sødt

Vegansk Påske: Hot cross buns | Engelske påskeboller

Så er jeg tilbage fra en lille pause. Jeg havde ellers forestillet mig, at jeg ville have delt en til opskrift i sidste uge, og at jeg ville have delt en opskrift i går... men ja, det blev ikke til noget. I stedet valgte jeg at nyde dagene, som de var og trække stikket en anelse ud. Men jeg ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Højtider, Opskrifter, Sødt

Vegansk Påske | Harry Potters Lemon meringue pie | International Tærtedag

Glædelig International Tærtedag! Og velkommen tilbage til Harry Potter-universet, som jeg længe har tænkt på at lave mad fra, og nu blev det endelig til noget 🙂 Tærtedagen hedder rigtigt Pi-day eftersom, amerikanerne (af en eller anden grund?) sætter måned før dato, og på den måde bliver i dag ...
Læs mere