Jeg elsker cookies! Faktisk så elsker jeg al slags kage, men hvis jeg skulle lave en liste over top 5 bedste søde sager, så ville de her Chokolade cookies m.karamel snildt komme med. Ikke nok med at den brune farin giver en lækker mørk karamelsmag, så har jeg også valgt at tilføje lidt ekstra karamelsmag med hjælp fra karamelekstrakt. Derudover er det vaskeægte chokoladecookies, og der er næsten for meget chokolade i (men det jo kun noget en uægte chokolade-elsker ville sige, ikke?). Jeg kan ikke andet end skrive: lav dem og kom i chokolade-cookie-himlen! Chokolade cookies m. karamel, 16 stk 1.2 dl neutral olie ½ dl plantemælk 200 g…