• Hovedret,  Opskrifter,  Sundt

    Sommergrønt m. saftig portobello

    Så går der ikke så lang tid før, jeg løfter sløret for, hvad jeg har gået og puslet med det sidste stykke tid. Dog skal de sidste ting på plads, inden jeg begynder at tale alt for højt om det 😉 En ting, jeg dog vil snakke højt op om, er: min kogebog! På fredag eller lørdag deler jeg en opskrift fra min nyeste kogebog, som har opskrifter til alle de store højtider her i Danmark – hvis du er ny veganer, familiemedlem/ven til én, eller du er en erfaren veganer, så har jeg samlet en masse opskrifter fyldt med billeder og menuforslag til alt fra fastelavn til jul til…