• Livsstil,  Opskrifter,  Sødt

    Brombær Crumble

    Det her er næsten (kun næsten) et til indlæg omkring det at plukke en masse lækre sager ude i den danske natur. Men det er simpelthen nogle af højdepunkterne i løbet af året for mig, når jeg endelig kan komme ud og plukke lidt lækre sager med hjem. Denne gang var vi ude og plukke brombær! Jeps, folkens! Brombær er endnu en gang klar til at blive plukket – og hvis du er heldig, så kan du få en masse af disse lækre bær med hjem, hvis du støder på et kæmpe brombærkrat. Og vores skove og naturområder har i den grad kæmpe brombærkrat. Endnu en gang vil jeg dele…

  • Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Rabarber crumble

    Jeg har ikke været så livlig på bloggen – og som du måske kan huske, hvis du læste mit forrige indlæg, så er to ting “synderne”: ny kogebog (som jeg knokler og knokler med!) og praktik. Men jeg tænker på alle jer, som er så søde at læse med. Og jeg syntes, at I skulle have en opskrift, der kan forsøde livet en smule – især fordi det forbandede forår overhovedet ikke har vist sit ansigt lige så meget, som det burde. Faktisk har jeg været nødsaget til at lave varm kakao til mig og kæresten, fordi det har været så køligt?! Men altså… det kan jeg jo ikke brokke…