• Bøger,  Hovedret,  Opskrifter,  Sundt

    Misodip m. japansk tofu & grøntsager

    Der er to forfattere, jeg følger. To forfattere hvor jeg nærmest sluger alt, hvad de har skrevet og skriver. Den ene er Stephen King, og den anden er Haruki Murakami. Og jeg elsker begge to. Som du måske kan gætte, så er vi i dag ovre i Hr. Murakamis magiske, forunderlige og alligevel helt almindelige univers. Og hvis der er noget, Haruki Murakami kan, så er det at gøre en trist og grå hverdag, situation og person magisk. Den her opskrift er inspireret af Norwegian Wood, som faktisk også er den første bog, jeg læste af Haruki Murakami. Og jeg elsker, elsker, elsker den! Den har været sammen med mig…