-
Varme rødbeder m. peberrodscreme
Hold da op! Hvor har det bare været en rigtig stressende, udmattende og bare helt igennem meget trættende periode. Vi var færdige med at flytte hjem til kærestens forældre forrige uge, hvor vi havde brugt de foregående 2 uger og selve ugen på at flytte og gøre rent og alt det der. Sidste uge var jeg så smadret, at det eneste, jeg orkede, var at komme hjem efter arbejde og kaste mig ovenpå sengen. Så du skal være glad for, at der overhovedet kom indlæg på bloggen sidste uge – og endda to! 😉 Denne uge er det hele blevet lidt bedre. Nu er vi ved at falde til, og…
-
Rødbedetartar m. rispapir-chips, granatæble & urter
Uh-la-la! Skal du ud og score i løbet af ugen? Eller skal du bare lave en smækker-lækker opskrift til den, du holder af? Eller skal du bare forkæle dig selv for fuld skrue? Så skal du da lave den her rødbedetartar fra min kogebog Vegansk til højtider og fest. Opskriften er oprindeligt at finde i Valentinsdag-kapitlet, men fordi rødbeder bare er super-lækre i øjeblikket, så havde jeg lyst til at dele opskriften med dig! Hvis du godt kan lide den her opskrift, kan du jo tjekke min bog ud! Ellers kan du tjekke nogle flere af bogens opskrifter, jeg har delt her på bloggen (de er sjovt nok alle sammen…
