-
Fyldt græskar m. sorte ris, tranebær & valnødder
Jeg tror, at jeg skal promovere mig som værende en “weekend-blogger”. De sidste mange uger har jeg nærmest kun lagt nye opskrifter og indlæg op i weekenden… på trods af at jeg har tidligt fri i løbet af ugen og alt det der. Men pyt være med det, for her er endnu en opskrift. Hele to opskrifter i løbet af denne weekend, så kan det bare ikke blive bedre. Hvis du ikke allerede har prøvet de helt fantastiske, klistrede og super-dupre karamel-kanelsnegle, så kom afsted med dig! Bagefter kan du forkæle dig selv med en sund og virkelig velsmagende aftensmad lavet på græskar, sorte ris, tranebær, valnødder og andre lækkerier.…
-
Sprøde kikærter
Elsker du også de der kikærte-snacks fra grønthandleren, der er knasende sprøde? Jamen, så er du heldig! For jeg har nemlig lavet sådan en omgang, og nu bliver min version delt her. Jeg ved egentlig ikke, hvad jeg mere skal skrive… andet end de er perfekte som en snacker, de er perfekte ovenpå salaten og suppen. Og de holder sig rigtig fint i en lufttæt beholder, så du kan nyde dem i lang tid – hvis de vel og mærke ikke er blevet spist indenfor de første tre dage 😉 Og lige en ting til: du kan ikke erstatte de rå kikærter med kogte. Hvis du gør, vil du ikke…
