• Jack skellington oreos
    Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Jack Skellington oreos

    Halloween er lige rundt om hjørnet, så hvad med at lave de her Jack Skellington oreos? Hjemme hos os er halloween på højde med julen! Forleden pyntede vi huset så det både er hyggeligt og uhyggeligt: Der er spindelvæv for vinduerne med edderkopper kravlende over det hele! Gravstenene har fundet vej op ad jorden! Der hænger både spøgelser, flagermus og græskarhoveder over det hele! Og så er der selvfølgelig græskar og skeletter (og andre uhyggelige væsener) rundt omkring, hvor man mindst venter det! Det er skønt! Til al den udsmykning skal der selvfølgelig også være nogle lækkerier til. Jeg har da efterhånden fået skrabet nogle halloween-opskrifter til mig her på…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Jul: Peanut butter-mousse kage m. chokolade

    Det er jul, jul, jul! Jeg har taget en velfortjent pause fra bloggen i november – hvilket faktisk er noget, jeg lige siden starten har gjort(?)… anyways, der har dog ikke været meget pause bag scenen, for jeg har arbejdet, arbejdet, arbejdet på Magiske måltider. Men nu! Nu er det jul, og jeg har fået pyntet vores lille gård så fint op, men jeg kan godt se, at vi til næste år skal ud og have købt/lavet lidt mere julepynt og julelys til udendørsarealerne – kan man få nok af julepynt og julelys? For at fejre Julemånedens komme, har jeg lavet en bombe af en kage! Det er nok ikke…

  • Opskrifter,  Sødt

    Veganske doughnuts m. chokolade | Doughnuts m. oreos

    Doghnuts! Åh, doughnuts! Det eneste, jeg kan tænke på, når jeg ser doughnuts er: Homer Simpson og Twin Peaks. To absolut yndlingsserier. Disse dougnuts er inspireret af veganske doughnuts, jeg fik i Kolding, da jeg besøgte min veninde. De var super-lækre, og nu syntes jeg, at der var gået for lang tid siden, jeg sidst fik nogle indenbords. Siden jeg ikke bor i Kolding eller overhovedet i nærheden af, måtte jeg ty til at lave dem selv. Doughnuts er heldigvis ikke svære at lave – medmindre du går all-in på toppingen og laver alt muligt til. Det gør jeg ikke, som du kan se. Derfor! Hvis du savner lidt friturelugt…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Kirkegårdsmuld | Dirt cake

    Muhahahahahaaaaa!!! Så er det tid til Halloween. Det er tid til mørket. Det er tid til det uhyggelige. Det er de dødes tid *ahem* okay, det er først d.31 oktober og d.1 november, at det er de dødes tid… men her på bloggen gælder andre regler, altså! Glæder du dig lige så meget til Halloween som mig? Jeg er seriøs, når jeg skriver og snakker om, hvor højt jeg elsker Halloween. Jeg har altid haft interesse for det bizarre og uhyggelige – helt fra jeg var en lille pige. Så da jeg opdagede, at der var en højtid, der handlede om netop det uhyggelige og mørket, så kan jeg godt…