-
Vegansk Påske: Lemonade m. lavendel
Kan en lemonade være drømmende? Ja, hvis du kommer lavendel i, så har du en drømme-agtig, drømmende og helt vidunderlig lemonade! Det er lemonade med sin helt egen æstetik. Kirsebærtræer i blomst. Blide bølgeskvulp. Sart lyserød. Vilde blomster. Amethyst sten. Jane Austen. Det er sart, det er drømmende, det er forførende. Og med en lavendel lemonade kastet oveni det hele, er det forfriskende og dejligt syrligt! Lavendelen giver ikke en blomstret smag, og den giver heller ikke en sæbet smag. Lemonaden får blot en skøn, mild smag af lavendel, når det dufter allerbedst. Kæresten siger, at det er stærkt afhængighedsskabende, og at jeg burde lave det kommercielt – jeg er…
-
Lemonade m. rosmarin
Sommerferie! Jeg kan ikke gøre klart, hvor meget jeg har set frem til ferien. De to sidste uger af arbejdet var lidt hårde at komme igennem… og det var kun fordi, at jeg lige akkurat kunne ane sommerferien. Lidt ligesom da jeg var yngre og gik i folkeskole – de sidste par uger var pænt svære at komme igennem, men heldigvis var lærerne altid temmelig forstående og forstod, at der nok ikke rigtig kunne proppes meget mere ind i vores hoveder. Sådan havde jeg det lidt til sidst i år 😉 Så ferien startede for mig i fredags, og jeg kan godt mærke, at jeg lige skal vænne mig til…
-
Rabarber & Gin Mocktail m. Timian-sirup
Solen er vendt tilbage, og hvad er bedre end at sippe til en elegant drink imens? Intet, siger jeg dig! I hvert fald ikke lige nu, og i hvert fald ikke i forhold til det her indlæg, som sjovt nok handler om en (i mine øjne) elegant drink. Og nu hvor jeg har opdaget det bedste i hele verden: lækker alkoholfri rom og gin, så har jeg lavet en masse mocktails her på det sidste. Jeg er en meget lykkelig kvinde 😉 Men bare rolig, hvis du godt kan lidt en drink med alkohol, så kan du sagtens bruge den her opskrift og erstatte ginISH med en god gammeldaws gin.…
