image featured

Ditte

Categories Opskrifter, Sødt

Vaniljekage m. hyldeblomst-glasur & jordbær

Hyldeblomst og jordbær! En himmelsk kombination. Den lidt syrlig-søde hyldeblomst sammen med de solmodne og solsøde jordbær sørger for at fylde helt op på min Sommer&Sol-konto. Derfor kommer der masser af hyldeblomst og jordbær ind i løbet af sommeren. Selv om vejret ikke lige har været det ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Opskrifter, Sødt

Vaniljekage m. hyldeblomst-frosting & jordbær

Den her sommer bliver da bare ved, hva? Solen bager ned, og nogle gange er det næsten helt umuligt at være i ens egen krop. Men det er, hvad jeg elsker ved sommeren - især efter den værste sommer nogensinde sidste år (i hvert fald den værste jeg sådan lige kan huske). Så jeg er stadigvæk i ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Opskrifter, Salater, Sundt

Sommersalat m. grillede nektariner & zucchini

I dag var jeg ude på årets sidste hyldeblomst-jagt. Ak og ve, så går der endnu et år, før jeg igen kan brygge en masse lækker hyldeblomstsaft. De fleste af de tilbageværende hyldeblomster, som ivrige hænder endnu ikke havde plukket, var ved at forvandle sig til hyldebær. Så det handlede om at ...
Læs mere