-
GreenSpeak: Mobilselselskabet for gode formål
Jeg har fået den store ære at blive ambassadør for GreenSpeak, som er Danmarks velgørende teleselskab! Jeg mødte første gang gutterne bag det her teleselskab til International Vegetardag sidste år, da jeg skulle ud og promovere min kogebog Vegansk for alle. Jeg havde aldrig prøvet noget lignende før, og jeg var seriøst pisse-nervøs. Jeg havde ikke en fancy bod – det eneste, jeg havde taget med, var: et bord, et par græskar, den lækre sconeskage og sprøde, saltede mandler fra bogen, flyers og mine bøger. Heldigvis var jeg så heldig at lande mellem Dansk Vegetarisk Forening og GreenSpeak – begge var utrolig hjælpsomme og modtog lille mig med åbne arme.…
-
Vegansk Kogebog – opdatering
Hej igen! Det er efterhånden et godt stykke tid siden, jeg sidst har skrevet… så jeg tænkte en lille opdatering var på sin plads. Jeg er næsten ved at være færdig med min nye kogebog 🙂 Faktisk vil jeg aflevere de sidste billeder i denne uge (manus blev afleveret i sidste), og så skal der fejres. Det betyder også, at jeg først i næste uge vil vende tilbage med opskrifter og andre indlæg. Jeg havde ønsket, at jeg kunne have opdateret mindst en gang om ugen i løbet af det her kogebogseventyr… men jeg har simpelthen ikke haft tiden til at lave andet mad end opskrifterne, der skal i bogen.…
-
Vegansk Kogebog
Jeg har et par gange nævnt, at jeg er i gang med min nyeste kogebog – og det er super spændende! Nu hvor jeg bruger så meget tid på at lave retterne og tage billeder af dem, tænkte jeg, at jeg ville tage dig med på min nyeste kogebogsrejse. Hvordan det er at lave en kogebog, og hvad det egentlig kræver at lave sådan et projekt. Og så vil jeg da også dele nogle af de billeder, jeg indtil videre har taget af retterne 🙂 Veganske Højtider og Festlige dage Det er netop, hvad min nye kogebog vil handle om. Eller mere uddybende: der vil være en masse nydelsesfulde og…
-
Min søndag & en lille opdatering
Så er der igen gået noget tid, jeg sidst skrev noget her. Og det er ikke, fordi jeg ikke har en masse idéer eller lyst! Men livet kommer jo nogle gange “i vejen”… og selv om jeg helst vil udgive et indlæg 2-3 gange ugentligt, så er det ikke helt muligt lige i øjeblikket. Heldigvis er det af nogle rigtig gode grunde, som jeg selvfølgelig skriver mere om. Så to ting inden vi går videre: Der vil en gang ugentligt komme 1 nyt indlæg. Nogle gange vil jeg også komme med 2 – så hold øje! Mit største ønske er det uopnåelige tredje indlæg 😉 Det skal nok komme… det…
-
Så skal der fejres!!
Kort opdatering. I aftes blev jeg endelig færdig med at skrive mit bachelorprojekt! Jeg skal stadigvæk læse den igennem nogle gange, rette og fjerne omkring 4000 tegn, inden den skal afleveres d. 2 januar. MEN jeg er så lykkelig. Jeg kom først i gang med mit projekt en måned efter den officielle start grundet nogle forskellige problemer. Så jeg tvivlede ærlig talt på, om jeg overhovedet kunne nå at blive færdig. Jeg vil fra starten af det nye år begynde at udgive indlæg 3 gange ugentligt. Så glæd dig til en masse lækre opskrifter, information om vegansk ernæring og en masse andet! Mit ønske og mål med Vegansk for alle…
