Jeg vil være ærlig og sige, at jeg ikke har den ultimative hemmelighed. I virkeligheden er det ikke en gang en hemmelighed. Heldigvis! Forleden stillede jeg mig selv spørgsmålet: Hvordan kan det være, at det er så svært at lave livsstilsændringer? Selv om jeg selv studerer Ernæring og Sundhed, og jeg efter uddannelsen gerne vil hjælpe andre mennesker med at få så meget ud af deres sundhed, kost og livsstil som mulig (med et positivt resultat), så kan jeg selv godt blive frustreret og forvirret og al den modsatrettede viden – og især den viden der bliver udråbt som værende den nye sandhed. Alle har deres egne grunde til at…