• Højtider,  Personligt,  Sødt

    Vegansk for Alle: 1 års Fødselsdag + Fødselsdagslagkage!

    Det er 1 år siden, at jeg startede Vegansk for Alle! Og i lørdags var det præcist 1 år siden, at jeg udgav det første indlæg, som handler om, hvad man skal være opmærksom på, når man går i gang med at ændre sin livsstil. Klik her, så kan du læse det, hvis du har lyst 🙂 Hold da op, det her år er gået super-hurtigt. Nogle gange har jeg været god til at lægge nyt op på bloggen, og andre gange har der været temmelig stillestående. Ja, jeg har en indre evig kamp om, hvor meget jeg gerne vil lægge op i løbet af ugen, og hvor meget jeg…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Kandiserede æbler

    SÅ! Nu går det slet ikke særlig lang tid før, at min nye bog Vegansk til højtider & fest kommer ud i butikkerne! Yay 🙂 Det er helt vildt, og jeg glæder mig selvfølgelig helt vildt. Det har været en helt sindssyg omgang… og jeg som gik og følte, at første kogebog var en sindssyg omgang. Åh… man lærer altid noget nyt 😉 Men ja… om ikke så lang tid holder jeg endelig min kogebog i hænderne, og det kan du faktisk også! Er det ikke bare skønt? 🙂 Jeg har tidligere skrevet meget mere i dybden om min nye kogebog – så hvis du har lyst til at læse…

  • Personligt

    Vegansk Kogebog – opdatering

    Hej igen! Det er efterhånden et godt stykke tid siden, jeg sidst har skrevet… så jeg tænkte en lille opdatering var på sin plads. Jeg er næsten ved at være færdig med min nye kogebog 🙂 Faktisk vil jeg aflevere de sidste billeder i denne uge (manus blev afleveret i sidste), og så skal der fejres. Det betyder også, at jeg først i næste uge vil vende tilbage med opskrifter og andre indlæg. Jeg havde ønsket, at jeg kunne have opdateret mindst en gang om ugen i løbet af det her kogebogseventyr… men jeg har simpelthen ikke haft tiden til at lave andet mad end opskrifterne, der skal i bogen.…

  • Personligt

    Vegansk Kogebog

    Jeg har et par gange nævnt, at jeg er i gang med min nyeste kogebog – og det er super spændende! Nu hvor jeg bruger så meget tid på at lave retterne og tage billeder af dem, tænkte jeg, at jeg ville tage dig med på min nyeste kogebogsrejse. Hvordan det er at lave en kogebog, og hvad det egentlig kræver at lave sådan et projekt. Og så vil jeg da også dele nogle af de billeder, jeg indtil videre har taget af retterne 🙂 Veganske Højtider og Festlige dage Det er netop, hvad min nye kogebog vil handle om. Eller mere uddybende: der vil være en masse nydelsesfulde og…