image featured

Ditte

Categories Hovedret, Opskrifter

Galette m. fennikel & tomat | Vegan MOFO

Der forsvandt jeg lige i et par dage, men nu er jeg her igen! Jeg lovede jo nærmest også, at jeg ville forsvinde lidt en gang imellem på grund af aaaalt det, der sker i øjeblikket. Det betyder bare, at jeg desværre ikke fik lavet hverken cake, pastry eller bread, som de daglige prompts lagde ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Højtider, Opskrifter, Sødt

Vegansk Påske | Harry Potters Lemon meringue pie | International Tærtedag

Glædelig International Tærtedag! Og velkommen tilbage til Harry Potter-universet, som jeg længe har tænkt på at lave mad fra, og nu blev det endelig til noget 🙂 Tærtedagen hedder rigtigt Pi-day eftersom, amerikanerne (af en eller anden grund?) sætter måned før dato, og på den måde bliver i dag ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Hovedret, Højtider, Opskrifter, Sundt

Vegansk Jul: Kastanje-svampe tærte

Hu-hej, hvor det går. To opskrifter på to dage! Så er det vist tid til 1 måneds pause ;) Ej, jeg har stadig mange, mange opskrifter, jeg gerne vil dele i løbet af december måned. Så ingen pause til mig lige foreløbigt... og det er også helt fint, for det betyder, at jeg så har en masse lækker ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Hovedret, Højtider, Opskrifter, Sundt, Tilbehør

Græskar madtærte m. filodej

Så er der kun 6 dage til, at det er den 1. december! Jeg går nonstop og stopper mig selv i at nynne og synge julesange - for i mit hoved så er der ikke noget, som hedder JUL før tidligst den 1. december eller 1. advent. På trods af at jeg stopper mig selv som en anden Grinch, så glæder jeg mig ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Hovedret, Højtider, Opskrifter, Sundt

Vegansk Halloween: Jack Skellington pie | Madtærte

Halloween, Tim Burton og især The Nightmare Before Christmas (NBC) går hånd i hånd. I hvert hos den her husholdning. Normalt reserverer jeg oktober og især d.31 til gyserfilm, men NBC sniger sig en gang imellem mellem de gyserfilm, jeg skal se. Det sjove er egentlig, at NBC både er en film ...
Læs mere