image featured

Ditte

Categories Opskrifter, Sundt, Tilbehør

Cremet kartoffelsalat m. sennep-dressing & urter

Mmmmm… cremet kartoffelsalat med en mild smag af sennep og krydderurter. Endnu en rigtig sommerklassiker. En sommerklassiker jeg først indenfor de senere år begyndte at tage til mig, for jeg hadede cremede kartoffelsalater, da jeg var yngre. Bare tanken om at skulle spise sådan en omgang, gav ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Hovedret, Opskrifter, Sundt, Supper & Gryderetter

Stærk nudelsuppe

Der kommer snart lidt mere personlige ord fra mig - men i dag kan du nøjes med kun at læse en semi-lang introduktion til suppen og ellers bare hoppe direkte ind i køkkenet for at lave den. Når de personlige ord så endelig kommer fra mig, så bliver det med en vengeance ;) Det her er en ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Hovedret, Opskrifter, Sundt

Veganske tacos m. pulled jackfruit, grillet blomkål & syltede rødløg

Har du haft en god weekend? Hos mig har det set sådan ud: Jeg har læst til langt ud på natten. Aaahhh... overvejer at gå i gang med Harry Potter, og nu tror jeg, at jeg endelig vil tillade mig selv det. Så om ikke så længe deler jeg nok endnu flere opskrifter på mad fra Harry ...
Læs mere