image featured

Ditte

Categories Hovedret, Højtider, Opskrifter, Sundt, Tilbehør

Græskar madtærte m. filodej

Så er der kun 6 dage til, at det er den 1. december! Jeg går nonstop og stopper mig selv i at nynne og synge julesange - for i mit hoved så er der ikke noget, som hedder JUL før tidligst den 1. december eller 1. advent. På trods af at jeg stopper mig selv som en anden Grinch, så glæder jeg mig ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Bøger, Hovedret, Opskrifter, Sundt

Misodip m. japansk tofu & grøntsager

Der er to forfattere, jeg følger. To forfattere hvor jeg nærmest sluger alt, hvad de har skrevet og skriver. Den ene er Stephen King, og den anden er Haruki Murakami. Og jeg elsker begge to. Som du måske kan gætte, så er vi i dag ovre i Hr. Murakamis magiske, forunderlige og alligevel helt ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Bøger, Opskrifter, Sundt, Supper & Gryderetter

Miso nudelsuppe

Jeg fik vist ikke lige lagt en opskrift op i går, men når det meste af dagen i går gik på at være sammen med sin elskede søster og nye nevø, så glemmer man både tid, sted og "aftaler". I dag var jeg også hjemme hos min søster. Skønt! Aj, hvor er min nevø bare fantastisk - på trods af at han ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Brød, Hovedret, Opskrifter, Sundt, Supper & Gryderetter

Chili gryde & Majsbrød

Hver gang, og jeg mener hver gang, jeg skal starte et nyt indlæg, har jeg lyst til at skrive om: hvordan vinden rusker i os, at det øser ned, at det er hundekoldt, og hvordan vi alle bør sidde indenfor med en kop the, et tæppe over os og enten nyde vores yndlingsserie(r) på Netflix eller læse i ...
Læs mere