image featured

Ditte

Categories Brød, Højtider, Opskrifter, Sødt

Vegansk Påske: Knuder m. marcipan, mandler & citron

Okay, jeg havde vitterligt troet, at jeg i løbet af denne uge villet have lagt i hvert fald 2 opskrifter op - men så kom livet. Livet var denne gang, at vores en vuf: Kiko, blev syg. Han er i et behandlingsforløb nu, og et helt enkelt af slagsen, heldigvis! Men jeg var så bekymret, fordi vi så ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Brød, Højtider, Opskrifter, Sødt

Vegansk Jul: Juleboller m. marcipan & kandiseret appelsin

Nogle gange sker det, at en idé kommer fra et helt uventet sted. Sådan er det med disse boller. Inspirationen til bollerne kom fra en 7/11 reklame – af alle steder! Jeg går forbi en 7/11 hver morgen, når jeg skal handle ind til arbejdet, og i et godt stykke tid har de selvfølgelig ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Brød, Opskrifter, Snack, Sundt, Tilbehør

Madmuffins m. oliven & soltørrede tomater

Har du lyst til muffins næsten hver dag? Well, det har jeg (næsten)... men altså, hvis jeg først går i gang med at spise en kæmpe chokolademuffin, så går der ikke længe, før jeg går i gang med nr. 2. Sådan er det nærmest med al kage, cookies og andre søde sager, og nogle gange er det helt ...
Læs mere