• Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Græskarhoved cookies | Græskar cookies

    Endnu en opskrift med både græskar og græskarhoveder! Men altså… det er der en grund til! For hvis noget er essensen af Halloween for mig, så er det græskarhoveder. Du kan hænge skeletter, flagermus, edderkopper og monstre op, og jeg vil synes, at det er cool – men skær et græskar ud så den får et sødt eller skræmmende ansigt og kom et lys i, og jeg er i syvende Halloween-himmel. Okay, det er ikke helt sandt, for i går så jeg et billede af en rigtig halloween-flagermus, som hedder: Painted bat. Den er Halloween personificeret! Og den ser så sød ud! Men det er ikke kun denne halloween-flagermus, der…

  • Højtider,  Opskrifter,  Snack,  Sødt

    Vegansk Halloween: Græskarhoveder

    This is Halloween! This is Halloween! Pumpkins scream in the dead of night… En af mine absolut yndlings halloween-sange, og jeg spiller den rimeligt ofte… jeg har sådan en lille Halloween-playliste, der får lov til at spille for fuld drøn, og så har jeg den selvfølgelig også på mobilen, så jeg kan høre sangen når som helst, hvor som helst 😉 Men hold da op, hvis det ikke var fordi, Halloween er nært forestående, så havde jeg lagt mig på sengen og nægtet at flytte min krop, når jeg kom hjem fra arbejde. Lige nu er vi i gang med at flytte, for vi skal være ude af vores lejlighed…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Red velvet cupcakes

    Mørket sænker sig over byen. De visne blade rasler på vejen. Fuldmånen lyser op. Flagermusene flyver lystigt frem og tilbage. Og dér! Dér er der en skygge, der flyver henover den fuldmåne-himlen med de blinkende stjerner. Hvad er det dog?! Kunne det være den sparkly Edward, eller måske Dracula med sin tykke accent? Det kunne også være en flyvende cupcake, der er blodrød med snehvid frosting og to huller efter et vampyrbid. En rigtig lækker cupcake, der ikke kan finde ud af, om den er en vanilje eller kakao kage, men trods det smager helt vidunderligt. Lad mig præsentere dig for Red Velvet cupcake. Den er lidt mystisk, og den…

  • Drikkelse,  Højtider,  Opskrifter

    Vegansk Halloween: Snehvides giftige æble mocktail

    Hvis der var én karakter fra Disney, jeg var rædselsslagen for, da jeg var mindre, så var det Den onde dronning! Jeg elskede at se Snehvide og de syv små dværge, men hver gang den onde dronning blev transformeret om til den gamle dame, borede jeg hovedet ned i hjørnet af sofaen som en struds og stak fingrene i ørerne. Det var skrappe sager! Men da jeg på et tidspunkt endeligt turde at se hele transformationen, følte jeg, at jeg var blevet temmelig sej. Og så kom scenen hvor den onde dronning laver det giftige æble. Det der æble så ret godt ud, bortset fra dødningehovedet. Hvis der er noget,…

  • Højtider,  Opskrifter

    Vegansk Halloween Guide | opdateret 2019

    This is Halloween, this is Halloween Pumpkins scream in the dead of night! – The Nightmare Before Christmas Så er det jo Halloween lige om lidt! Hvis du er ligesom mig (fuldstændig Halloween-gakket), så har jeg sammensat lidt inspiration til dig. Måske har du allerede planlagt, hvad årets Allehelgensaften skal indeholde af lækre sager og uhyggeligt film, men så har du da inspiration til næste år. Måske er du helt på bar bund? Hvis du er, så håber jeg, at dette lille inspirationsindlæg kan, ja… give noget inspiration 😉 Nu er det tid til noget uhygge og lækker mad!! Muhahahahahaaaaa Mad Kirkegårdsmuld Gravsten Græskar muffins m. frosting Græskarkage Spicy græskarkerner…

  • Brød,  Højtider,  Opskrifter,  Sundt

    Vegansk Halloween: Medusa brødstænger

    Så er det ved at være tid! Tid til spøgelser, vampyrer, hekse, skeletter og jack’o lanterns! Det er tid til Halloween 😀 Det er tid til gyserfilm, gyser-serier og alt det andet gys du kan finde frem. Det er i hvert fald, hvad jeg har gjort… og i processen er hele stuen blevet lavet om til en hule med spindelvæv, græskar, skelet-lyskæder, spøgelses-lyskæder og kranier. Uuuuhhh! På mandag laver jeg et lille indlæg, så du er klar til Halloween på onsdag. Der vil du finde flere opskrifter, samt forslag til film, serier og bøger. Du kan selvfølgelig også bare klikke på tagget Halloween eller søge her på bloggen, så vil…

  • Hovedret,  Højtider,  Opskrifter,  Sundt

    Vegansk Halloween: Sugar Skull pizza | Grøntsagspizza

    I dag gør jeg ikke op for min pjækkedag i går. For i går formåede min hjerne at vække mig kl.04 om natten – ah, depression, angst og søvnløshed hvor jeg har savnet jer! Ssarkasmen bør gerne kunne stå for sig selv, men jeg har fået af vide, at man ikke ved, hvornår jeg er sarkastisk.. og det betyder, at det altid er en anelse akavet, når jeg prøver på at være sarkastisk. Men ja, søvnløshed gør bare ikke underværker. I dag har jeg heldigvis sovet godt, og selv om jeg føler mig meget mere overskudsagtig, så skal jeg bare nyde Halloween 100%! For jeg skal nemlig: Se The Nightmare…

  • Hovedret,  Højtider,  Opskrifter,  Sundt

    Vegansk Halloween: Jack Skellington pie | Madtærte

    Halloween, Tim Burton og især The Nightmare Before Christmas (NBC) går hånd i hånd. I hvert hos den her husholdning. Normalt reserverer jeg oktober og især d.31 til gyserfilm, men NBC sniger sig en gang imellem mellem de gyserfilm, jeg skal se. Det sjove er egentlig, at NBC både er en film perfekt til Halloween og Jul. Så normalt plejer jeg mere at se den i december måned, men i år tror jeg, at jeg skal skråle med på alle sangene to gange i år. Jeg kan huske, da jeg så filmen første gang. Jeg har ikke været mere end 5-6 år, da den blev vist i TV. Jeg var…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Græskartærte

    Nope, i dag er der ikke en sjov eller Halloweensk titel til opskriften. Jeg overvejede at kalde den Pumpkin King, men det er jo en af Jack Skellingtong’s navne (du ved, ham der skelettet fra Tim Burton’s The Nightmare Before Christmas).. og jeg har allerede planer for en Nightmare Before Christmas-inspireret opskrift. Og i sidste ende har den her græskartærte intet med hverken Nightmare Before Chrismas eller Jack Skellington. Den her græskartærte er “bare” en græskartærte. Men igen så er det ikke bare… for græskartærte er den første direkte Halloween-inspirerede opskrift, jeg lavede. Det var græskartærte, jeg lavede, da jeg første gang “tvang” min mor til at holde Halloween sammen…

  • Brød,  Højtider,  Opskrifter,  Snack

    Vegansk Halloween: Gravsten | Timiankiks m. chokolade

    Hvor blev jeg af i går? Tjo… jeg hyggede mig da helt vildt med min kæreste, mor, søster, hendes kæreste og deres søde lille ny baby. Jeg havde lavet det her indlæg klart, og jeg havde taget billede af gravstenene. Men ja, så kom vi sent hjem, og vi ville selvfølgelig hellere se den nye sæson af Stranger Things! Her er de sidste bøger, som jeg på den ene aller anden måde finder uhyggelige. A head full of ghosts: Paul Tremblay – Det her er bogen, der fik mig til at overveje at sove med lyset tændt. Som læser følger man Merry, der fortæller (både som en kvinde i tyverne…