• Brød,  Højtider,  Opskrifter,  Snack

    Vegansk Halloween: Gravsten | Timiankiks m. chokolade

    Hvor blev jeg af i går? Tjo… jeg hyggede mig da helt vildt med min kæreste, mor, søster, hendes kæreste og deres søde lille ny baby. Jeg havde lavet det her indlæg klart, og jeg havde taget billede af gravstenene. Men ja, så kom vi sent hjem, og vi ville selvfølgelig hellere se den nye sæson af Stranger Things! Her er de sidste bøger, som jeg på den ene aller anden måde finder uhyggelige. A head full of ghosts: Paul Tremblay – Det her er bogen, der fik mig til at overveje at sove med lyset tændt. Som læser følger man Merry, der fortæller (både som en kvinde i tyverne…

  • Brød,  Højtider,  Opskrifter,  Snack

    Vegansk Halloween: Troldefingre | Brødstænger m. tomatfyld

    Jeg kan ikke helt slippe bøgerne verden. Så derfor tænkte jeg, at det ville være sjovt at liste de bøger, som jeg synes er uhyggelige. Når jeg skriver uhyggelige, så mener jeg ikke nødvendigvis, at jeg får mareridt og ikke tør at sove med lyset slukket. For det sker nærmest aldrig. Faktisk er det kun en gang efter at have læst en bog, at jeg overvejede at falde i søvn med lyset tændt. Den bog nævner jeg i næste indlæg. Det, jeg mener med uhyggelige, er: Bøger, der har fået mit hjerte til at hamre. Bøger, der efter endt læsning har fået mig til at tænke over, hvor uhyggeligt konceptet…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Edderkopper & Jack’o-lanterns | Græskarmuffins m. græskar frosting & chokolade

    Fordi jeg er en bogelsker/bognørd, bliver jeg simpelthen nødt til at skrive lidt om Ray Bradbury’s The Halloween Tree. Ray Bradbury er ellers kendt for science fiction (jeg har flere af hans bøger/novellesamlinger og elsker dem alle sammen). Men den her bog er mere ovre i det overnaturlige, hvor stærkt venskaber kan være og selvfølgelig traditioner. Måske så du ligesom mig The Halloween Tree som en tegnefilm, da du var lille? Jeg kan i hvert fald huske, at det her var en af mine yndlingstegnefilm, som jeg så så tit som muligt, når jeg var hjemme hos min onkel og faster. Jeg fattede selvfølgelig ikke, at den handlede om Halloween…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Kirkegårdsmuld | Dirt cake

    Muhahahahahaaaaa!!! Så er det tid til Halloween. Det er tid til mørket. Det er tid til det uhyggelige. Det er de dødes tid *ahem* okay, det er først d.31 oktober og d.1 november, at det er de dødes tid… men her på bloggen gælder andre regler, altså! Glæder du dig lige så meget til Halloween som mig? Jeg er seriøs, når jeg skriver og snakker om, hvor højt jeg elsker Halloween. Jeg har altid haft interesse for det bizarre og uhyggelige – helt fra jeg var en lille pige. Så da jeg opdagede, at der var en højtid, der handlede om netop det uhyggelige og mørket, så kan jeg godt…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Kandiserede æbler

    SÅ! Nu går det slet ikke særlig lang tid før, at min nye bog Vegansk til højtider & fest kommer ud i butikkerne! Yay 🙂 Det er helt vildt, og jeg glæder mig selvfølgelig helt vildt. Det har været en helt sindssyg omgang… og jeg som gik og følte, at første kogebog var en sindssyg omgang. Åh… man lærer altid noget nyt 😉 Men ja… om ikke så lang tid holder jeg endelig min kogebog i hænderne, og det kan du faktisk også! Er det ikke bare skønt? 🙂 Jeg har tidligere skrevet meget mere i dybden om min nye kogebog – så hvis du har lyst til at læse…

  • Højtider,  Opskrifter,  Snack,  Tilbehør

    Vegansk Halloween: Spicy græskarkerner

    Er du klar til uhygge i morgen? Det er jeg! Min plan er at udhule endnu et græskar (og selvfølgelig bage, mose og derefter fryse al det lækre græskarkød), se en masse gyserfilm, spise lækker mad og selvfølgelig også spicy græskarkerner, som du også vil få opskriften på. Jeg elsker Halloween. Det har jeg gjort siden, jeg var omkring 11-12 år. Alt ved Halloween er lige noget for mig: uhyggen, gyserfilm, græskar, græskarhoveder, søde sager, salte snacks, lækker efterårsmad, mørket – og jeg kan blive ved. Nok om det! Du er her vel for at få en opskrift på sprøde, salte og spicy græskarkerner og ikke en masse om mig,…

  • Højtider,  Opskrifter,  Sødt

    Vegansk Halloween: Krydret græskarkage m. chokolade

    Jeg havde faktisk regnet med, at jeg ville have udgivet indlægget med græskarkagen i går – men så kom livet og dets glæder og tog mig i stedet forbi Tivoli 🙂 Så jeg brugte dagen i går i godt selskab fyldt med smukke lys, utroligt mange græskar, æblebryg og spændende snakke – jeg endte faktisk med at snakke helt vildt meget om mad. Men det er næsten mig i en nøddeskal: Jeg lever og ånder for maden. Dagen og aftenen i går var i hvert fald fantastisk og lige, hvad jeg havde brug for. Nå, men det blev ikke til noget indlæg i går – og i dag har jeg…