image featured

Ditte

Categories Drikkelse, Højtider, Opskrifter

Vegansk Jul: Æblemost

Glædelig 3. Advent! Jeg håber, du har haft en dejlig uge, og du er kommet lidt mere ned i gear og blevet klar til juleaften. Hvis du ikke fejrer jul, så håber jeg, at du har nydt lysene, der gør de mørke dage, aftener og nætter magiske; og selvfølgelig også har nydt alle de andre hyggelige ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Brød, Højtider, Opskrifter, Snack, Sundt, Tilbehør

Vegansk Jul: Butternut squash-æble bruschetta

10 dage til Juleaften! Hvad skal jeg sige? Jeg er også overrasket. Lige pludselig gik det op for mig, at der kun er 10 dage tilbage til Juleaften. Og det betyder, at der kun er 17 dage (lidt over 2 uger) til, at vi ringer 2018 ind. Holy-moly. Men det er ikke tid til et indlæg om mit år med ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Morgenmad, Opskrifter, Sundt

Vegansk Morgenmad: Grød m. æble & kanel

God morgen! Jeg havde faktisk tænkt mig at dele den her grød med dig i december – som et afbræk til alle de småkager som der kommer. Men ja, jeg følger ikke altid mine egne planer… og så er grød, æble og kanel virkelig en madmæssig personifikation på efteråret, og efteråret er lige ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Højtider, Opskrifter, Sødt

Vegansk til højtider & fest: Kandiserede æbler

SÅ! Nu går det slet ikke særlig lang tid før, at min nye bog Vegansk til højtider & fest kommer ud i butikkerne! Yay :) Det er helt vildt, og jeg glæder mig selvfølgelig helt vildt. Det har været en helt sindssyg omgang... og jeg som gik og følte, at første kogebog var en sindssyg ...
Læs mere