image featured

Ditte

Categories Højtider, Opskrifter, Sødt

Vegansk Halloween: Kandiserede æbler

SÅ! Nu går det slet ikke særlig lang tid før, at min nye bog Vegansk til højtider & fest kommer ud i butikkerne! Yay :) Det er helt vildt, og jeg glæder mig selvfølgelig helt vildt. Det har været en helt sindssyg omgang... og jeg som gik og følte, at første kogebog var en sindssyg ...
Læs mere
image featured

Ditte

Categories Opskrifter, Sundt, Supper & Gryderetter

Græskarsuppe m. æble & umami-drys

Græskarsæsonen er endelig gået i gang! Siden juli har jeg haft seriøse tanker om, hvad jeg ville gøre med alle de græskar, jeg får købt de kommende måneder. Så det første, jeg selvfølgelig lavede, var græskarsuppe. Græskarsuppe er måske ved at blive hvermandseje(?), og det er super – men ...
Læs mere